Ce fond contenant des ingrédients issus de l'agriculture biologique est une préparation naturelle qui intégrera très bien vos sauces et qui relèvera vos plats.
Valeurs nutritionnelles pour 100g de préparation déshydratée:
- Protéines: 24,89g
- Lipides: 3,6g
- Glucides: 36,9g
- Valeur calorique: 279 K Cal
- Valeur énergétique: 1183 KJ
Dosage : 1 cuillerée à café pour 100ml de liquide (30g de préparation pour 1 Litre d'eau).
Délayer la préparation déshydratée dans la quantité nécessaire d'eau, puis porter à ébullition quelques minutes en remuant constamment.
- A la poêle: après la cuisson, déglacer en délayant 1 cuillère de bouillon avec 100ml de liquide. Agrémenter à votre guise avec de la crème fraîche et des herbes fraîches.
- Au four: diluer le bouillon avec le liquide de votre choix puis napper vos viandes.
- Les sauces: porter à ébullition 200ml d'eau, y diluer 1 cuillère à café de bouillon, lier avec du roux ou de la fécule, laisser cuire 3 min. Agrémenter avec de la crème fraîche et des épices.
- Les potages: saupoudrer de bouillon vos assortiments de légumes pour donner à vos potages une saveur inédite.
Extrait de levure, sel, amidon de maïs*, sucre*, viande boeuf déshydratée* (6,9%), oignon poudre*, caramel*, huile detournesol*, ail*, poivre*.
* Ingrédients issus de l'agriculture Biologique.
Les ingrédients, additifs et arômes utilisés dans cette préparation déshydratée ne sont pas issus d’organismes génétiquement modifiés et sont garantis par les certificats de nos fournisseurs attestant de la non utilisation d’ OGM.